全脂椰蓉,半脂椰蓉帶式干燥機(jī)DW-1.2-8A
椰蓉是椰絲和椰粉的混合物,用來(lái)做糕點(diǎn)、月餅、面包等的餡料和撒在糖葫蘆、面包等的表面,以增加口味和裝飾表面。原料是把椰子肉切成絲或磨成粉后,經(jīng)過(guò)特殊的烘干處理后混合制成。
椰蓉本身是白色的,而市面上常見(jiàn)的椰蓉呈誘人的油光光的金黃色,這是因?yàn)樵谥谱鬟^(guò)程中添加了黃油、蛋液、白砂糖、蛋黃等。這樣的椰蓉雖然口感更好,口味更濃,營(yíng)養(yǎng)更豐富全面,但是熱量較高,不宜一次食用過(guò)多,也不要將這種椰蓉撒在糖葫蘆上食用。
全脂椰蓉,半脂椰蓉帶式干燥機(jī)DW-1.2-8A
將所要處理的物料通過(guò)適當(dāng)?shù)募恿蠙C(jī)構(gòu)(如星型布料器、擺動(dòng)帶、粉碎機(jī)或造粒機(jī)),分布在輸送帶上,輸送帶通過(guò)一個(gè)或幾個(gè)加熱單元組成的通道,每個(gè)加熱單元均配有空氣加熱和循環(huán)系統(tǒng),每一個(gè)通道有一個(gè)或幾個(gè)排濕系統(tǒng),在輸送帶通過(guò)時(shí),熱空氣從上往下或從下往上通過(guò)輸送帶上的物料,從而使物料能均勻干燥。
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